UNSER KÜCHE
Mediterran – aber nicht folkloristisch.
Unsere KÜche lebt vOn Klarheit. SaisOnale PrOdukte, auf den Punkt Gebracht.
Griechisch-mediterrane Wurzeln in moderner Interpretation.
Weniger ist mehr – vorausgesetzt, die Substanz stimmt.
Kein Chichi, kein Theater. Nur Essen mit Charakter
ERLEBNIS
Sie wählen. Wir begleiten.
Unsere Karte ist bewusst fokussiert – damit jedes Gericht überzeugt. Durchdachte Kombinationen, klare Aromen, Raum für Ihren Geschmack.
Gegrillter Oktopus
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Perfekt gegrillter Oktopus mit Premium-Zutaten, die Seltenheit versprechen: Beluga-Linsen, griechischer Botargo und hausgemachtes Tarama. Ein Gericht, das mediterrane Tradition mit raffinierten Kontrasten verbindet
Kabeljau
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Wildfang-Kabeljau auf cremigem Risotto – umspielt von süßem Tomatenconfit und sonnengetrockneten Tomaten. Basilikum und Limettensaft setzen frische Akzente, die dem zarten Fisch die perfekte Bühne geben.
Profiterol Greek
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Profiteroles neu interpretiert – mit griechischem Mokka, duftender Orange und orientalischem Kardamom. Die warme Schokoladensauce schmilzt auf kaltem Kardamomeis und schafft Kontraste, die überraschen.
Greek Souvlaki
So schmeckt Griechenland wirklich: zartes Duroc-Schweinefleisch in fluffiger Pita mit cremigem Tzatziki und knusprigen Patates. Streetfood-Klassiker mit Respekt vor dem Original und Liebe zum Detail.
Beets on Fire
Wenn Rote Bete zur Hauptdarstellerin wird: geröstet bis die Röstaromen tanzen, begleitet von grünen Bohnen und Zitrusfrische. Cremiger Joghurt und gereifter Essig vollenden, was Feuer und Erde begonnen haben.
Mediterrane Esskultur:
teilen verbindet
Sharing Menüs bringen zurück,
was Essen ausmacht: Gemeinschaft.
Von vegetarisch bis luxuriös komponieren wir für jeden Anlass –
zum Teilen, Probieren, Genießen.
Mediterrane Leichtigkeit trifft auf griechische Haute Cuisine, serviert für Freunde an einem Tisch.
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Panorama Küche - highlights
Dein Weg zum Genusserlebnis
Auf dem Kappelberg in Fellbach gelegen –
nur wenige Minuten von Stuttgart entfernt und doch eine Welt für sich.
Leicht zu finden, unvergesslich zu erleben:
Genuss mit Panoramablick.
