UNSER WEINKELLER
Weine mit Herkunft – bewusst ausgewählt.
Guter Wein beginnt bei Menschen,
die ihn verstehen
.webp)
Vassilios Markudis hat auf seinen Reisen durch Südeuropa ein besonderes Netzwerk aufgebaut:
kleine Weingüter, große Persönlichkeiten. Winzer mit Ambitionen – von Santorini bis Umbrien.
An seiner Seite: Sommelier Andreas Karydis, einer der profiliertesten Sensoriker Griechenlands.
Gemeinsam verantworten sie unsere Weinkarte – mit klarem Anspruch:
Jede Flasche erzählt eine Geschichte. Jede Auswahl begleitet, statt zu dominieren.
Assyrtiko aus Santorini, Xinomavro aus Naoussa, Barbera aus dem Piemont –
unsere Weine haben Handschrift und Charakter.
Keine Masse, keine Mode. Nur Tiefe und Präzision im Glas.
Ausgezeichnete Weine
mit Charakter
Griechische Winzer-Elite. Mediterrane Klassiker. Gezielte Entdeckungen.
Eine Selektion. Keine Liste.
OenoP
Winery
Auf 900 Flaschen limitiert. Er ist komplex,
mit Aromen von Steinobst, Kräuter Noten und
Mineralität – ausgezeichnete Ausgewogenheit
und einen langen Abgang.
Pieria Eratini
Winery
Edel und ausdrucksstark mit Aromen von Kirsche,
Lakritze und Nelke.
Thymiopoulos
Young Vines
Es hat einen intensiven Kern aus roten
Früchten mit einer Gewürzschicht.
Thymiopoulos
Prologue Rosé Méthode TraditiFein, komplex und aristokratisch. Aromen
von Kirsche, Tomate, Oliven und Kräutern
entfalten sich mit Belüftung.
onnelle
Domaine
Zafeirakis
Prologue Rosé Méthode Traditionnelle
Moët & Chandon
Brut
Seine goldgelbe Roséfarbe spiegelt das Violette.
Sein Duft erinnert an reife Himbeeren, Kirschen
und Rosenblüten. Am Gaumen saftig, frisch und mineralisch.
Lantides Winery
Sein Aroma ist ausdrucksstark mit reifen
Zitrusfrüchten und Steinfrüchten, umhüllt
von Aromen von Vanille und süßen Gewürzen.
La Tour Melas
2018
Sanfte Nase mit roten und schwarzen Früchten,
Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen
intensiv & ausgewogen, mit saftigen Tanninen
und langem Abgang nach Vanille und Himbeere
La Tour Melas
Eine unerwartete Komplexität mit Erdbeere,
Jasmin, Melone und wunderbaren mediterranen
Gewürzen wie Nelke, Kreuzkümmel und Safran.
Lebhafte Säure – exzellent ausgewogen.
Gerovassiliou
Das aromatische Profil ist sehr tropisch,
mit Melone, Maracuja, Mango und Limette.
Estate Argyros
Es ist ein aristokratischer Wein mit Aromen
von Zitrone, Feuerstein und getrocknetem Apfel.
Driopi Estate
Delikat mit Aromen von reifen Erdbeeren,
Kirschen und kandierten Früchten.
Domaine
Sigalas
Elegant und mineralisch mit Aromen vonZitrusfrüchten und grünen Äpfeln,Perfekt balanciert durch eine lebendige Säure.
Dom Perignon
Noten weißer Blüten, fruchtige Aprikose,
Mirabelle, dazu frische Rhabarber-
Minztöne sowie Nuancen von weißem Pfeffer.
Dio Ipsi Estate
Frisch und reif zugleich – überquellende
rote und schwarze Früchte, dazu
Tomatenblatt, Lakritz und Vanille.
Biblia Chora
Es ist eine gelungene Kombination,
reichhaltig und delikat, mit Aromen
von Zitrusfrüchten, Honig und Nüssen.
Bairaktaris
Winery
Knusprige rote Kirsche, Limette
und erfrischende Säure.
Artemis
Karamolegos
Leicht und elegant mit Aromen von Zitrone,
Jasmin und Mineralität.
Aivalis Winery
Vollmundig, aber gleichzeitig elegant, mit
seidigen Tanninen und perfekt ausgewogener
Säure. Blaubeeren und Cassis verbinden sich
mit Espresso und Schokoladennoten.
Ein Wein mit Reifepotential.
Aivalis Winery
Vollmundig, aber gleichzeitig elegant, mit
seidigen Tanninen und perfekt ausgewogener
Säure. Blaubeeren und Cassis verbinden sich
mit Espresso und Schokoladennoten.
Ein Wein mit Reifepotential.
Artemis
Karamolegos
Leicht und elegant mit Aromen von Zitrone,
Jasmin und Mineralität.
Bairaktaris
Winery
Knusprige rote Kirsche, Limette
und erfrischende Säure.
Biblia Chora
Es ist eine gelungene Kombination,
reichhaltig und delikat, mit Aromen
von Zitrusfrüchten, Honig und Nüssen.
Dio Ipsi Estate
Frisch und reif zugleich – überquellende
rote und schwarze Früchte, dazu
Tomatenblatt, Lakritz und Vanille.
Dom Perignon
Noten weißer Blüten, fruchtige Aprikose,
Mirabelle, dazu frische Rhabarber-
Minztöne sowie Nuancen von weißem Pfeffer.
Domaine
Sigalas
Elegant und mineralisch mit Aromen vonZitrusfrüchten und grünen Äpfeln,Perfekt balanciert durch eine lebendige Säure.
Driopi Estate
Delikat mit Aromen von reifen Erdbeeren,
Kirschen und kandierten Früchten.
Estate Argyros
Es ist ein aristokratischer Wein mit Aromen
von Zitrone, Feuerstein und getrocknetem Apfel.
Gerovassiliou
Das aromatische Profil ist sehr tropisch,
mit Melone, Maracuja, Mango und Limette.
La Tour Melas
Eine unerwartete Komplexität mit Erdbeere,
Jasmin, Melone und wunderbaren mediterranen
Gewürzen wie Nelke, Kreuzkümmel und Safran.
Lebhafte Säure – exzellent ausgewogen.
La Tour Melas
2018
Sanfte Nase mit roten und schwarzen Früchten,
Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen
intensiv & ausgewogen, mit saftigen Tanninen
und langem Abgang nach Vanille und Himbeere
Lantides Winery
Sein Aroma ist ausdrucksstark mit reifen
Zitrusfrüchten und Steinfrüchten, umhüllt
von Aromen von Vanille und süßen Gewürzen.
Moët & Chandon
Brut
Seine goldgelbe Roséfarbe spiegelt das Violette.
Sein Duft erinnert an reife Himbeeren, Kirschen
und Rosenblüten. Am Gaumen saftig, frisch und mineralisch.
Domaine
Zafeirakis
Prologue Rosé Méthode Traditionnelle
Thymiopoulos
Prologue Rosé Méthode TraditiFein, komplex und aristokratisch. Aromen
von Kirsche, Tomate, Oliven und Kräutern
entfalten sich mit Belüftung.
onnelle
Thymiopoulos
Young Vines
Es hat einen intensiven Kern aus roten
Früchten mit einer Gewürzschicht.
Pieria Eratini
Winery
Edel und ausdrucksstark mit Aromen von Kirsche,
Lakritze und Nelke.
Oeno P
Winery
Auf 900 Flaschen limitiert. Er ist komplex,
mit Aromen von Steinobst, Kräuter Noten und
Mineralität – ausgezeichnete Ausgewogenheit
und einen langen Abgang.
Die Panorama Bar
Zwischen Küche und Keller – ein Ort zum Verweilen.
Die Panorama Bar ist Treffpunkt für Weinliebhaber und alle, die ihren Favoriten noch entdecken wollen. Vor dem Dinner, begleitend zum Menü oder zum Ausklang eines besonderen Abends: Hier treffen Gespräche, Aromen und Atmosphäre aufeinander.
Mit Blick über die Stadt, Weinen mit Charakter –
und einem Team, das versteht statt nur einzuschenken.
.webp)
Die Panorama Bar
Zwischen Küche und Keller – ein Ort zum Verweilen.
Die Panorama Bar ist Treffpunkt für Weinliebhaber und alle, die ihren Favoriten noch entdecken wollen. Vor dem Dinner, begleitend zum Menü oder zum Ausklang eines besonderen Abends: Hier treffen Gespräche, Aromen und Atmosphäre aufeinander.
Mit Blick über die Stadt, Weinen mit Charakter –
und einem Team, das versteht statt nur einzuschenken.
Unser Weinkeller Impressionen
Dein Weg zum Genusserlebnis
Auf dem Kappelberg in Fellbach gelegen –
nur wenige Minuten von Stuttgart entfernt und doch eine Welt für sich.
Leicht zu finden, unvergesslich zu erleben:
Genuss mit Panoramablick.
